Investigația autorităților sanitare
Autoritățile sanitare din Marea Britanie investighează 36 de cazuri de nou-născuți care au prezentat simptome de otrăvire după ce au fost hrăniți cu formule de lapte praf retrase de pe piață. UK Health Security Agency a confirmat că aceste intoxicații sunt cauzate de toxina cereulidă, produsă de bacteria Bacillus cereus, care poate provoca greață, vărsături severe și diaree.
Distribuția cazurilor
Cazurile au fost raportate astfel: 24 în Anglia, șapte în Scoția, trei în Țara Galilor, unul în Irlanda de Nord și unul în teritoriile dependente ale Coroanei. Toți copiii afectați au consumat loturi de lapte praf implicate în rechemare. Luna trecută, Nestlé a retras peste 60 de loturi din gama SMA, iar Danone a retras un lot de formulă Aptamil First pentru sugari, după identificarea contaminării cu cereulidă.
Detalii despre rechemare
Food Standards Agency a anunțat că rechemările au început pe 6 ianuarie, cu adăugiri ulterioare ale datelor de expirare. Ingredientul implicat este uleiul de acid arahidonic (ARA), utilizat frecvent în formulele pentru sugari. Toxina este termostabilă, ceea ce înseamnă că nu este distrusă prin prepararea formulei cu apă fierbinte.
Simptomele intoxicației
Simptomele intoxicației apar, de obicei, în interval de 30 de minute până la șase ore de la consum. Părinții sunt sfătuiți să fie atenți la vărsături puternice, crampe abdominale, diaree, letargie, refuzul alimentației și semne de deshidratare. Deși majoritatea cazurilor se remediază în 24 de ore, au fost raportate și situații rare de complicații grave, inclusiv afectare hepatică sau renală. Cei mai vulnerabili sunt copiii mici și persoanele cu sistem imunitar slăbit.
Recomandări pentru părinți
Părinții care dețin produsele vizate sunt sfătuiți să nu le mai utilizeze și să consulte medicul sau farmacistul înainte de a schimba formula, mai ales dacă aceasta a fost prescrisă. În cazul apariției simptomelor, este recomandat contactul imediat cu un medic.
Concluzie
Contaminarea cu toxina cereulidă a pus în pericol sănătatea a zeci de nou-născuți, subliniind importanța monitorizării riguroase a produselor destinate sugarilor și a reacției rapide în fața alertelor de siguranță alimentară.
